今天跟 Paula 還有恬恬一起玩了個超級刺激又好笑的遊戲——「命運的米紙」挑戰!😆 看到桌上那九個神秘的洞洞樂盒子嗎?裡面藏著各種你想得到跟想不到的食材,我們每個人要隨機抽出三樣,然後…嘿嘿,不管抽到什麼,都要把它們包進越南米紙裡吃掉!
說真的,「命運」兩個字通常都暗示著…嗯…有點「驚嚇」的成分在裡面,對吧?(笑)
一開始猜拳決定順序,結果 Paula 先抽。她手氣超好,抽到了香腸跟肉鬆,根本是肉食天堂!不過最後一抽…是芥末醬!看來命運之神還是要給她一點刺激感 XD
輪到我跟恬恬,我的天啊…我抽到了什麼?「胡蘿蔔絲」…一大包!好吧,還算健康?然後下一抽…「美乃滋」,嗯…可以當醬料。最後!!!「煉乳」?!而且還是那種擠出來是焦糖醬口味的!等等,胡蘿蔔…美乃滋…焦糖煉乳…這組合聽起來怎麼有點母湯啊?😭 我看著我的食材,內心充滿了問號。
恬恬抽到了高麗菜、菜脯跟雞汁麵。感覺好像…還行?至少都是鹹口味的,應該不會太奇怪吧?
接下來就是製作時間啦!我們把乾乾硬硬的米紙放到水裡沾一下,它真的瞬間就變軟變透明,還有點黏黏的,超神奇!好像在做什麼實驗一樣。
Paula 把她的香腸、肉鬆跟芥末包起來,看起來超有料,但那坨綠綠的芥末實在很搶眼。恬恬把高麗菜、菜脯跟雞汁麵碎鋪平,看起來顏色也挺豐富的。
至於我…我先把一大堆胡蘿蔔絲鋪好,然後淋上美乃滋,最後再擠上那看起來格格不入的焦糖煉乳醬…我一邊包一邊覺得…這真的能吃嗎?完成品看起來…嗯…顏色很鮮豔啦!😅
終於到了試吃的恐怖時刻!
Paula 先吃,哇~看她一臉被芥末嗆到的表情就知道後勁有多強!不過她說肉鬆跟香腸配起來,其實意外地好吃,只是芥末真的不能加太多。
然後是我…深吸一口氣,咬下去!第一口的感覺…嗯…有點「翹」(台語:奇怪/卡住),胡蘿蔔的生味跟美乃滋,加上突然出現的焦糖甜味,真的需要適應一下。但是多吃幾口之後,焦糖煉乳的甜味好像稍微中和了胡蘿蔔的味道,變得有點像…奇妙的甜沙拉?總之,沒有想像中那麼可怕,但絕對是這次最「特別」的組合!
最後是恬恬,她的組合出乎意料地安全!雞汁麵脆脆的口感,配上菜脯的鹹香跟高麗菜,她說幾乎吃不太出紅蘿蔔味,整體很涮嘴,好好吃!
這次的命運米紙挑戰真的太有趣了!雖然抽到食材的時候心臟漏跳好幾拍,但看到大家吃到奇怪組合的反應,真的快笑死!而且沒想到我的「胡蘿蔔煉乳卷」雖然開頭驚悚,但後面居然還能接受?看來我的味蕾也很隨和嘛!
推薦大家也可以跟朋友玩玩看,用家裡現有的食材來個隨機米紙派對,絕對充滿驚喜(或驚嚇)喔!
下次見啦,拜拜~!
