哈囉大家好，我是亞米媽媽！今天我們要來挑戰一個讓現代小孩聞之色變的任務—

「吃完才能玩手機！」

沒錯！為了帶我的兩個寶貝女兒亞米和安娜體驗一下「專心吃飯」的美好，我們來到了桃園藝文特區附近超夯的個人燒肉店—【肉民聚集所】！光聽名字就覺得是肉肉控的集散地，太適合我們了！

這裡的環境非常乾淨明亮，最特別的是它主打「個人燒肉」，每個座位都有自己專屬的烤爐和抽風設備，就算一個人突然想吃燒肉，也能輕鬆自在地走進來，超貼心的！

用餐開始！手機上繳，挑戰正式啟動！

這裡點餐，掃一下桌上的QR Code，手機滑一滑就能完成點餐，非常方便。點完餐後，就是我們今天最重要的儀式……

「用餐了，用餐前手機先交出來！」，兩位小妞只好乖乖地把手機上繳到我這個「手機保管處」。我還跟她們預告：「等一下如果中間有訊息，我們就會念給大家聽喔！」看她們倆有點緊張又期待的表情，媽媽我覺得真是太有趣了！

奢華盛宴！「頂級日本A5和牛盛合」

噹噹噹～我們的第一道餐點上桌，全場的焦點—「頂級日本A5和牛盛合」！

我跟你們說，這真的太誇張了！這盤裡面有厚切的、薄切的、還有骰子牛，每一種的油花都跟藝術品一樣，分布得超級漂亮！這就是傳說中的「雪花」啊！

套餐還附了一顆可生食級的蛋黃，把它跟特製醬汁溫柔地攪拌在一起，就成了最銷魂的沾醬。 

時間差不多啦，我們來烤肉啦！A5和牛不需要烤太久， 只要看到肉片在烤網上滋滋作響，香氣飄出，稍微變色就可以夾起來了。

沾上蛋黃醬汁，放進嘴裡……我的天啊！真的是入口即化！那豐腴的油脂香氣在嘴裡瞬間爆發，肉質軟嫩到幾乎不用咀嚼，配上滑順的蛋液，每一口都是滿滿的幸福感！

輪到安娜自己動手時，卻上演了一場小災難。她夾著肉，顫顫巍巍地說：「我完全沒夾到肉！」接著肉片直接「噗通」一聲掉進醬汁裡游泳了，讓她崩潰大喊：「媽媽，救我，我我筷子不會用！」看她手忙腳亂的樣子，真的太可愛了！

突發狀況！女兒的手機秘密大公開！

正當我們吃得不亦樂乎時，安娜的手機螢幕突然亮了！機會來了！我馬上化身情報局長，拿起手機：「欸，剛剛是不是那個有IG訊息啊？」

喔～原來是同學傳訊息來，問她：「他們禮拜天有約，所以問說幾點上課。」訊息內容居然還打注音文，現在的小孩打字都這麼可愛嗎？

接著換檢查亞米的手機，她更緊張了！「IG的最慌！IG的最刺激！」她在一旁喊著。我點開一看，是朋友妤潔傳了一個短影音給她，標題是「如果你是水象最好的朋友」，亞米一看完就超戲劇化地大喊： 「我差點出事！」真是笑死我了，看來她們跟朋友的感情真的很好呢！

美味不間斷！雙拼、牛舌與特色飯食

除了和牛，我們還點了**「雙拼套餐」**，裡面有伊比利梅花豬和特級松阪豬。松阪豬烤起來口感爽脆，伊比利豬則是肉香濃郁，都非常好吃！

單點的**「手切牛舌」**也是必吃！薄薄的牛舌在烤網上只要幾秒鐘，帶點粉紅色澤時夾起，搭配店家附的蔥鹽，Q彈多汁，每一口都是享受！

這裡的飯還可以加價升級成特色飯！亞米選了**「松葉蟹膏飯」**，滿滿的蟹膏和蟹肉絲鋪在飯上，她超豪邁地挖了一大口，結果太大口差點「吞不下去」，直呼：「特別好吃，它那個蟹黃很好吃！」

我點的則是**「黑松露皮蛋拌飯」**，濃郁的松露香氣和皮蛋的特殊風味意外地合拍，味道層次很豐富！

無限享用自助吧 & 暖心牛舌雪濃湯

最佛心的是，這裡還有自助吧無限享用！包含清爽的柚香蘿蔔、韓式泡菜、海帶芽等小菜，還有多種飲料、白飯跟湯品，通通讓你吃到飽！

我們還點了一碗**「慢熬牛舌雪濃湯」**，湯頭非常濃郁，呈現漂亮的乳白色，裡面還有切成塊狀的牛舌，喝下去整個身體都暖了起來。

挑戰成功！用手工豆花畫下完美句點

「欸我們都吃完了，可以玩手機了！」亞米開心地宣布。
「不是喔！」我笑著說：「我們點套餐後面還會有一個餐後甜點！」

最後的驚喜是**「手工豆花」**！口感綿密滑順，搭配香甜的黑糖和紅豆，為我們這場美食挑戰畫下了最完美的句點。

吃完甜點，挑戰正式成功！三個手機物歸原主，大家都吃得超級滿足！

【肉民聚集所】真的是一間讓人驚豔的燒肉店，無論是肉質、附餐還是整體氛圍都非常棒。你自己一個人來可以吃，和朋友一起來也更棒喔！推薦給所有愛吃肉的朋友們！

那麼，下次見囉！掰掰～

 

【肉民聚集所-單人燒肉】

地址：桃園市桃園區中正路722號
聯絡電話：03-357-5871
FB粉專：肉民聚集所 Facebook
官方IG：roumeat_gathering Instagram